Rauchig. Würzig. Vielschichtig.
Rauchrot verbindet geräuchertes Paprikapulver mit Chipotle-Chili, Fleur de Sel und feinem Rauchsalz zu einem intensiv-würzigen Bio BBQ Rub. Eichen- und Buchenrauch sorgen für eine markante Rauchnote, während Knoblauch, schwarzer Pfeffer und Paprika der Mischung Tiefe und einen angenehm pikanten Charakter verleihen.
Ideal für Fleisch, Gemüse und kräftige Ofen- und Grillgerichte. Zum Würzen vor dem Grillen oder Braten, als Rub für Fleisch oder für alles, was eine rauchige, würzige Note verträgt.
Für kräftige Aromen. Für Feuer und Glut. Für besondere Grillmomente.
Zutaten:
Geräuchertes Paprikapulver* (35 %) (Paprika*, Eichenrauch), Fleur de Sel (Salz), italienisches Rauchsalz (Salz, Buchenrauch), Chipotle-Chili* (Jalapeño-Chili*, Rauch), Knoblauch*, schwarzer Pfeffer*, Paprika*
*aus kontrolliert biologischem Anbau
Verpackung:
Rauchrot wird in einem leichten, wiederverschließbaren Aromaschutzbeutel aus Papierverbund abgefüllt. Die Verpackung schützt das Aroma, lässt sich nach dem Öffnen wieder verschließen und passt zu unserem Anspruch, Genuss bewusst, hochwertig und reduziert zu gestalten.
Wichtiger Hinweis zur Schärfe: Rauchrot enthält Chipotle-Chili und besitzt dadurch eine spürbare Schärfe. Wenn du empfindlich auf Schärfe reagierst, empfehlen wir eine vorsichtige Dosierung.
Bio-zertifiziert. Reduziert auf das Wesentliche.
